El emprendimiento venezolano llenó de sazón a Caracas en la XVI Edición de ExpoGastronomía
La Plaza Francia de Altamira fue el escenario para la XVI Edición de ExpoGastronomía que se realizó este fin de semana, desde las once de la mañana hasta las nueve de la noche los comensales caraqueños pudieron disfrutar de una variada feria de comida donde había para todos los gusto, esta edición fue todo un éxito, cientos de caraqueños pudieron disfrutar de un ambiente tranquilo, en familia y sobre todo de una deliciosa comida.
6 emprendedores venezolanos mostraron al público sus creativas propuestas.
Si la comida árabe es lo tuyo no puedes dejar de probar los Shawarmas de “El Zobrino”, un food truck de comida típica libanesa que con solo dos meses en el mercado ya ha estado en casi 10 eventos gastronómicos de la capital venezolana, apostando al país que los vio nacer.
Un proyecto que nace de Ali Majzoub y Amer El Smaili quienes son primos venezolanos de raíces libanesas. El Zobrino ofrece un menú en donde su plato icono es el faláfel.
La cocada es una bebida tradicional venezolana que no podía faltar en esta expogastronomía, y es que las cocadas de “Coco Caracas” te harán enloquecer. Coco Caracas es un food truck de cocadas llenas de proteínas y nutrientes perfectos para acompañar la comida o simplemente tomarlas como postre y aquí puedes agregarle diferentes toppings (chocolates, cereal, malvaviscos, mini donas, galletas, entre otros).
Entre sus productos no solo ofrecen cocadas sino que también se encuentra la refrescante agua de coco y puedes degustar estas deliciosas bebidas en los distintos eventos gastronómicos que estarán anunciando por su instagram @CocoCaracas.
Si lo tuyo es la comida callejera, tienes que probar las hamburguesas y los pepitos de “Nomada Caracas”
Nómadas Caracas es un food truck de comida urbana que se encuentra en las calles de la capital venezolana desde Febrero de este año, sus dueños José Rodríguez y Alejandro Valderrama son dos jóvenes que siguen apostando a Venezuela.
En más de 15 eventos gastronómicos ha estado Nómadas Caracas ofreciendo al público pepitos y hamburguesas típicas de la gastronomía urbana siendo su plato icono la Nómada Burger que cuenta con una salsa especial de la casa.
Fuente La Patilla
